Des ateliers culinaires sont proposés à la Filandière tout au long de l’année.

Pour les personnes accueillies à l’accueil de jour le jeudi, c’est un atelier qui est régulièrement proposé et très apprécié des participants.

Ce rendez-vous hebdomadaire est l’occasion de partager un moment chaleureux, de cuisiner ensemble et de faire appel à ses souvenirs et à sa créativité.

Récemment, nous avons réalisé un délicieux crumble aux pommes. Pour varier les plaisirs, différentes variétés de pommes ont été utilisées, apportant à la fois douceur et légère acidité. Et pour encore plus de gourmandise, nous avons ajouté de petites pépites de chocolat, qui ont fait toute la différence !

Pendant la cuisson, une agréable odeur de gâteau chaud s’est répandue dans les locaux.

La Petite maison a gentiment fait cuire nos gâteaux, car nous n’avons pas de four. Les résidents ont ainsi pu savourer le doux parfum de la cuisson. Pour les remercier, nous leur en avons préparé un.

Le moment de la dégustation a été très attendu… et largement apprécié ! Tout le monde s’est régalé autour de ce dessert fait maison.

Mercredi 15 avril, en petit groupe entre l’Accueil De Jour et le PASA, nous avons organisé un atelier cuisine dans chacun de nos services afin de mieux nous retrouver au moment du repas.

La Petite Maison a préparé l’entrée avec un délicieux coleslaw, tandis que l’Accueil De Jour s’est chargé du dessert en réalisant un savoureux pudding au chocolat.

Nous nous sommes ensuite réunis pour partager un repas convivial tous ensemble et déguster nos préparations. Ce moment de partage a été très agréable et nous espérons renouveler cette expérience prochainement.